 |
Quantidade 100 gramas
| Água (%) |
77 |
| Calorias (Kcal) |
83 |
| Proteína (g) |
18,5 |
| Carboidratos(g) |
0,0 |
| Fibra Alimentar (g) |
n/a |
| Colesterol (mg) |
85 |
| Lipídios (g) |
0,4 |
| Ácido Graxo Saturado (g) |
0,2 |
| Ácido Graxo Mono insaturado (g) |
0,2 |
| Ácido Graxo Poli insaturado (g) |
traços |
| Cálcio (mg) |
357 |
| Fósforo (mg) |
154 |
| Ferro (mg) |
2,9 |
| Potássio (mg) |
186 |
| Sódio (mg) |
360 |
| Vitamina B1 (mg) |
0,04 |
| Vitamina b2 (mg) |
0,31 |
| Vitamina B6 (mg) |
traços |
| Vitamina B3 (mg) |
4,17 |
|
