DICAS PARA COMPRAR CAMARÃO
O
camarão fresco, inteiro, com casca e cabeça devem
ter a carne firme, com uma coloração branca e acizentada.
A cabeça, casca e calda não podem estar se soltando
do corpo facilmente. O odor deve ser agradável, não
podendo estar forte e azedo como amoníaco. Não devem
ter a carne mole ou amassadas, e com manchas escuras, de cor azul
ou verde. O camarão descascado ou sem cabeça, não
deve ter a carne mole ou babenta, pegajosa.
CASO DESEJAR, VOCÊ PODE ADQUIRIR SEUS PEIXES E FRUTOS
DO MAR AQUI NO RANCHO DA DINHA.