ATENÇÃO AO TEMPO DE COZIMENTO

Peixes e frutos do mar costumam demandar um cozimento bem mais rápido do que outras carnes. Para você ter uma ideia, grelhar um linguado costuma levar menos de dois minutos. Portanto, fique atento ao relógio para não deixar sua receita ressecada.

Peixe em posta: 6 min
Camarão: 3 min
Polvo: 4 min
Lula: 4 min
Peixe inteiro (até 2kg) assado: 35 min